Tè Verde Matcha in polvere formato grande
80 g
Riferimento : AROTHEM80
N° : 3110
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Un formato più grande, adatto agli appassionati del Matcha in tutte le sue forme!
Questa polvere di tè verde Matcha è un tesoro dietetico che proviene dai frutteti della regione di Uji, un terroir prestigioso per foglie di altissima qualità.
È un Matcha versatile, che dimostra dolcezza, intensità verde e infine bassa amarezza. Il suo odore è fresco e fiorito, il suo gusto in equilibrio tra l'amaro e l'umami. I suoi sapori erbacei, rotondi e fragranti lo rendono il Matcha ideale per tutti i tipi di preparazioni: pasticcini, bevande fredde o calde, latte macchiato, gelati...
Realizzato con foglie di 2° raccolto, è prodotto in piantagioni coperte. Per aumentare la proporzione di aminoacidi nelle foglie come la famosa L-teanina, le piante di tè vengono coltivate all'ombra per 3 settimane prima del raccolto.
Il Matcha ha proprietà stimolanti e tonificanti che aiutano a resistere alla fatica fisica e mentale. Coltivato a Uji, in Giappone, terra storica del tè verde giapponese, questo tè verde Matcha è coltivato di padre in figlio da generazioni: un lavoro artigianale svolto a mano per vedere crescere le piante di tè.
Proviene dalle cultivar: Yabukita, Saemidori, Okumidori, Fushun.
I tè biologici giapponesi ti invitano a viaggiare nella terra del sol levante con sapori e profumi. Scopri le tradizioni di Uji.
80 g netti
Tè verde Uji
Ingredienti
Tè verde Matcha in polvere* *Prodotto da agricoltura biologica.
Consigli per la degustazione
Bevanda calda: versare acqua calda (70°C) sul tè. Mescolare bene.
Matcha cerimoniale: versare un quarto di tazza di acqua calda (70°C) sul tè. Sbattere con una frusta fino a ottenere una schiuma.
Pasticceria: diluire il matcha in pastelle per pancake, preparazioni per torte, gelati, ecc.
Bevanda liscia: versare acqua ghiacciata o latte sul tè. Mescolare bene.
Cottura: aggiungi all'impasto della ciambella o mescola con sale per i tuoi condimenti.
Non può sostituire una dieta variata ed equilibrata e uno stile di vita sano. Si raccomanda di rispettare le dosi consigliate. Dose consigliata per i massimi benefici: 2,5 g di tè verde infuso al giorno (1 cucchiaino raso equivale a 1,74 g).
Maggiori informazioni su questo tè
Questo tè verde Matcha è ottenuto da foglie giovani di tè Gyokuro di prima qualità, cotte a vapore, quindi essiccate e macinate in polvere utilizzando un macinino a pietra.
Proviene dal prestigioso terroir di Uji che produce i tè più rinomati del Giappone. È stato oggetto di meticolosa cura dal frutteto alla tua tazza. Il confezionamento viene effettuato in loco in Giappone per garantirne l'autenticità e la freschezza. Questo sacchetto ad alte prestazioni ne garantisce la conservazione in condizioni ideali e garantisce un contatto alimentare perfettamente neutro.
Produzione
Essiccazione delle foglie, riduzione in polvere mediante macina a pietra.
