Matcha-Grüntee-Pulver
50g
Referenz : AROTHEM
N° : 2747
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Produktzertifizierungen:
Dieses Matcha-Grüntee-Pulver ist ein Nahrungsschatz, der aus den Obstgärten der Uji-Region stammt, einem prestigeträchtigen Terroir für Blätter höchster Qualität.
Es zeigt eine Süße, eine grüne Intensität und schließlich eine leichte Bitterkeit. Sein krautiger, runder und duftender Geschmack ist ideal für eine wohlverdiente Teepause!
Um den Anteil an Aminosäuren in den Blättern wie dem berühmten L-Theanin zu erhöhen, werden die Teepflanzen vor der Ernte drei Wochen lang im Schatten gehalten.
Matcha hat anregende und belebende Eigenschaften, die helfen, körperlicher und geistiger Ermüdung vorzubeugen. Dieser Matcha-Grüntee wird in Uji, Japan, dem historischen Land des japanischen Grüntees, angebaut und seit Generationen vom Vater an den Sohn angebaut: eine handwerkliche Arbeit, die von Hand ausgeführt wird, um den Teepflanzen beim Wachsen zuzusehen.
Matcha ist ein Tee voller Überraschungen: Verwenden Sie ihn auch zum Kochen!
Japanische Bio-Tees laden Sie mit Aromen und Düften zu einer Reise in das Land der aufgehenden Sonne ein. Entdecken Sie die Traditionen von Uji.
50g netto
Uji-Grüntee
Ideal für den Morgen
Zur Verwendung mit einem Chawan
Ideal zum Dosieren: Chashaku
Ideal mit einem Chasen
In Pulverform
Aus biologischem Anbau
Verkostungstipps
Heißgetränk: Den Tee mit heißem Wasser (70°C) übergießen. Gut mischen.
Zeremonieller Matcha: Gießen Sie eine viertel Tasse heißes Wasser (70 °C) über den Tee. Mit einem Schneebesen schaumig schlagen.
Gebäck: Matcha in Pfannkuchenteigen, Kuchenzubereitungen, Eiscreme usw. verdünnen.
Glattes Getränk: Eiswasser oder Milch über den Tee gießen. Gut mischen.
Kochen: Zum Donut-Teig hinzufügen oder zum Würzen mit Salz vermischen.
Kann eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil nicht ersetzen. Es wird empfohlen, die empfohlenen Dosierungen einzuhalten. Empfohlene Dosis für maximalen Nutzen: 2,5 g aufgegossener grüner Tee pro Tag (1 gestrichener Teelöffel entspricht 1,74 g).
Mehr über diesen Tee
Dieser Matcha-Grüntee wird aus jungen Premium-Gyokuro-Teeblättern hergestellt, die gedämpft, dann getrocknet und mit einer Steinmühle zu Pulver gemahlen werden.
Er stammt aus dem prestigeträchtigen Uji-Terroir, das die renommiertesten Tees Japans produziert. Es wurde vom Obstgarten bis zu Ihrer Tasse sorgfältig gepflegt. Die Verpackung erfolgt vor Ort in Japan, um Authentizität und Frische zu gewährleisten. Dieser Hochleistungsbeutel gewährleistet die Aufbewahrung unter idealen Bedingungen und garantiert einen vollkommen neutralen Lebensmittelkontakt.
Unsere japanischen Bio-Tees
Die japanischen Bio-Tees von AROMANDISE werden in der japanischen Region Uji von der Familie Nagata angebaut. Diese Region ist ein Synonym für hochwertige Tees. Es produziert die renommiertesten Tees Japans: 3 % der Produktion, aber die besten Jahrgänge von Gyokuro, Matcha und Sencha. Diese Position ist historisch, Uji ist der Ursprung der Sencha-Transformationstechnik (Uji-Methode).
Mehrere Reisen pro Jahr und eine langjährige Partnerschaft garantieren ein faires und fundiertes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Zutaten
Matcha-Grüntee-Pulver* *Produkt aus biologischem Anbau.
Kann eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil nicht ersetzen. Es wird empfohlen, die empfohlenen Dosierungen einzuhalten. Empfohlene Dosis für maximalen Nutzen: 2,5 g Grüntee-Aufguss pro Tag (1 gestrichener Teelöffel entspricht 1,74 g).
Herstellung
Trocknen der Blätter, Zerkleinerung zu Pulver mit einer Steinmühle.
