Pó de Chá Verde Matcha
50g
Referência : AROTHEM
N° : 2747
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Certificações de produtos:
Este chá verde Matcha em pó é um tesouro dietético proveniente dos pomares da região de Uji, um terroir de maior prestígio pelas folhas de primeira qualidade.
Apresenta doçura, intensidade verde e finalmente um ligeiro amargor. Os seus sabores herbáceos, redondos e perfumados serão ideais para uma merecida pausa para o chá!
Para aumentar a proporção de aminoácidos nas folhas, como a famosa L-Teanina, as plantas do chá são cultivadas à sombra durante 3 semanas antes da colheita.
Matcha possui propriedades estimulantes e revigorantes que ajudam a resistir ao cansaço físico e mental. Cultivado em Uji, no Japão, terra histórica do chá verde japonês, este chá verde Matcha é cultivado de pai para filho há gerações: um trabalho artesanal realizado à mão para ver as plantas do chá crescerem.
Matcha é um chá cheio de surpresas: use também na culinária!
Os Chás Japoneses Orgânicos convidam você a viajar para a terra do sol nascente com sabores e aromas. Descubra as tradições de Uji.
50g líquido
Chá verde Uji
Ideal para a manhã
Para ser usado com um Chawan
Ideal para dosar: Chashaku
Ideal com um Chasen
Em pó
Da agricultura biológica
Dicas de degustação
Bebida quente: despeje água quente (70°C) sobre o chá. Misture bem.
Matcha cerimonial: Despeje um quarto de xícara de água quente (70°C) sobre o chá. Bata com um batedor até formar uma espuma.
Pastelaria: Dilua o matcha em massas de panquecas, preparações para bolos, sorvetes, etc.
Bebida suave: despeje água gelada ou leite sobre o chá. Misture bem.
Cozinhando: adicione à massa de donut ou misture com sal para temperar.
Não pode substituir uma alimentação variada e equilibrada e um estilo de vida saudável. Recomenda-se respeitar as doses recomendadas. Dose recomendada para benefícios máximos: 2,5g de chá verde infundido por dia (1 colher de chá rasa equivale a 1,74g).
Mais sobre este chá
Este chá verde Matcha é feito de folhas jovens de chá Gyokuro premium que são cozidas no vapor, depois secas e transformadas em pó usando um moedor de pedra.
Provém do prestigiado terroir Uji, que produz os chás mais renomados do Japão. Foi objeto de um cuidado meticuloso desde o pomar até à sua chávena. A embalagem é feita in loco no Japão para garantir sua autenticidade e frescor. Este saco de alto desempenho garante a sua conservação em condições ideais e garante um contacto perfeitamente neutro com os alimentos.
Nossos chás japoneses orgânicos
Os chás japoneses orgânicos AROMANDISE são cultivados na região de Uji, no Japão, pela família Nagata. Esta região é sinónimo de chás de elevada qualidade. Produz os chás mais renomados do Japão: 3% da produção em volume, mas as melhores safras de Gyokuro, Matcha e Sencha. Esta posição é histórica, Uji está na origem da técnica de transformação Sencha (método Uji).
Várias viagens por ano e uma parceria construída ao longo do tempo garantem uma relação qualidade-preço justa e fundamentada.
Ingredientes
Chá verde Matcha em pó* *Produto proveniente da agricultura biológica.
Não pode substituir uma alimentação variada e equilibrada e um estilo de vida saudável. Recomenda-se respeitar as doses recomendadas. Dose recomendada para benefícios máximos: 2,5g de chá verde infundido por dia (1 colher de chá rasa equivale a 1,74g).
Fabricação
Secagem das folhas, redução a pó em moinho de pedra.
