Té Verde Matcha en Polvo
50g
Referencia : AROTHEM
N° : 2747
Otros modelos :
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Natural
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Ecológico
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Certificaciones de producto:
Este polvo de té verde Matcha es un tesoro dietético que procede de los huertos de la región de Uji, un terruño de gran prestigio para las hojas de primera calidad.
Tiene una dulzura, una intensidad verde y finalmente un bajo amargor. Sus sabores herbáceos, redondos y fragantes son ideales para una merecida pausa para el té.
Para aumentar la proporción de aminoácidos en las hojas, como la famosa L-teanina, las plantas de té se cultivan a la sombra durante 3 semanas antes de la cosecha.
El matcha tiene propiedades estimulantes y vigorizantes que ayudan a resistir la fatiga física y mental. Cultivado en Uji (Japón), cuna histórica del té verde japonés, el té verde Matcha se ha cultivado de padres a hijos durante generaciones: una obra maestra para ver crecer las plantas de té.
El matcha es un té lleno de sorpresas: ¡úsalo también en la cocina!
Los tés orgánicos japoneses le invitan a viajar al país del sol naciente y a descubrir sus sabores y aromas. Descubra las tradiciones de Uji.
50 g netos
Té verde Uji
Ideal para la mañana
Para utilizar con un Chawan
Ideal para la dosificación: el Chashaku
Ideal con un Chasen
En polvo
Producido a partir de la agricultura ecológica
Consejos de cata
Bebida caliente: vierta agua caliente (70°C) sobre el té. Remover bien.
Matcha ceremonial: Vierta un cuarto de taza de agua caliente (70°C) sobre el té. Batir hasta que esté espumoso.
Pastelería: Diluir el matcha en la masa de las tortitas, en la mezcla de los pasteles, en los helados....
Batidos: Vierta agua o leche helada sobre el té. Remover bien.
Cocinar: añadir a la masa de los donuts o mezclar con sal para sazonar.
No puede sustituir a una dieta variada y equilibrada y a un estilo de vida saludable. Se recomienda respetar las dosis recomendadas. Dosis recomendada para obtener los máximos beneficios: 2,5g de infusión de té verde al día (1cc afeitado equivale a 1,74g).
Más información sobre este té
Este té verde Matcha se elabora a partir de hojas de té Gyokuro jóvenes y de primera calidad, que se cuecen al vapor, se secan y se muelen con un molinillo de piedra hasta convertirlas en polvo.
Procede de la prestigiosa región de Uji, que produce algunos de los tés más reconocidos de Japón. Se ha cuidado meticulosamente desde el huerto hasta su taza. El té se embolsa in situ en Japón para garantizar su autenticidad y frescura. Esta bolsa de alto rendimiento asegura que se mantenga en condiciones ideales y garantiza un contacto perfectamente neutro con los alimentos.
Nuestros tés japoneses ecológicos
Los tés japoneses ecológicos AROMANDISE son cultivados en la región japonesa de Uji por la familia Nagata. Esta región es sinónimo de tés de alta calidad. Produce los tés más reputados de Japón: el 3% de la producción en volumen, pero los mejores Gyokuro, Matcha y Sencha. Esta posición es histórica, Uji está en el origen de la técnica de elaboración del Sencha (método Uji).
Varios viajes al año y una colaboración a largo plazo garantizan una relación calidad-precio justa y bien fundamentada.
Ingredientes
Té verde Matcha en polvo* *Producto de la agricultura ecológica.
No puede sustituir a una dieta variada y equilibrada y a un estilo de vida saludable. Se recomienda respetar las dosis recomendadas. Dosis recomendada para obtener los máximos beneficios: 2,5g de infusión de té verde al día (1cc equivale a 1,74g).
Fabricación
Secado de las hojas, reducción a polvo utilizando un molinillo de piedra.
