Tè Oolong blu
50g
Riferimento : AROTHEBL
N° : 3205
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Dall'agricoltura
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Questo tè blu Oolong giapponese eccezionalmente raro è stato coltivato e prodotto dal nostro produttore partner a Kagoshima.
Il suo aroma naturalmente ricco rivela note floreali, verdi e di nocciola ambrata, mentre la sua rotondità in bocca lo colloca tra i tè Oolong più rinomati. Il suo liquore giallo-arancio, impreziosito da sfumature mielate, legnose e speziate, trasforma questo tè pregiato in una vera e propria esperienza sensoriale.
Questo tè Oolong è confezionato in Occitania da un ESAT di Montpellier e offre una qualità eccezionale. Gustate il nostro Oolong giapponese puro, senza zucchero né latte, per apprezzarne appieno la gamma di sapori. Ideale da mattina a pomeriggio, seduce con il suo basso contenuto di teina e la sua ricchezza aromatica.
Perfetto per accompagnare i pasti, in particolare quelli della cucina asiatica, questo tè blu Oolong giapponese si distingue per le sue proprietà digestive, antiossidanti e bruciagrassi.
I tè biologici giapponesi vi invitano a un viaggio nella terra del Sol Levante attraverso sapori e profumi. Scopri le tradizioni di Uji.
Ideale per l'uso quotidiano
Da agricoltura biologica
Ideale con una teiera
50 g netti.
50g netto
Ingredienti
Foglie di tè Oolong* semi-ossidate della cultivar Yabukita.
*Prodotto da agricoltura biologica.
Non può sostituire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Si raccomanda di rispettare le dosi consigliate. Dose consigliata per ottenere i massimi benefici: 2,5 g di infuso di tè verde al giorno (1 cucchiaino raso equivale a 1,74 g).
Produzione
Questo tè Oolong è stato progettato con una modalità di ossidazione dal 30 al 40%, che rivela sapori gustosi pur mantenendo in parte il profilo delle foglie fresche. L'ossidazione dei tè Oolong varia tra il 15% (vicino ai tè verdi) e il 70% (vicino ai tè neri).
Quali sono le virtù del tè Oolong?
Il tè Oolong blu è una fonte di sostanze antiossidanti come catechine e teasinensine, che gli conferiscono proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Gli antiossidanti sono molecole note per combattere l'ossidazione delle nostre cellule, permettendoci così di mantenere una pelle bella, senza imperfezioni.
Consigli per la degustazione
Utilizzare acqua a circa 80°C. Calcolare circa 1,5 cucchiaini di tè Oolong blu (3 g) per 100 ml di acqua.
Lasciare in infusione il tè per 1 minuto. Gustatelo senza aggiunta di zucchero o latte per apprezzarne appieno gli aromi floreali e ambrati. Il tè blu Oolong giapponese può essere preparato più volte. Ogni nuova infusione rivela sfumature diverse e permette di apprezzarne la complessità.
