Pour la plupart d’entre vous, les vacances sont terminées, c’est la reprise du travail et de votre vie quotidienne. Cette période a été l’occasion d’un repos indispensable, parfois même rythmée par des soirées, des apéritifs, des repas aux aliments riches et/ou sucrés … les vacances quoi !
À l’occasion de la rentrée, il est bien de mettre au repos votre corps, en reprenant les bonnes habitudes alimentaires, la pratique du yoga et de détoxifier votre foie. Je vous explique tout dans cet article !
Le rôle du foie
Le foie est un organe essentiel et polyvalent pour le bon fonctionnement de votre organisme. Il est le premier organe que les nutriments et certaines vitamines, minéraux rencontrent. Il facilite la digestion, la dégradation de substances toxiques, l’élimination des déchets et la production de la bile. Le foie aide également au stockage des éléments indispensables à l’organisme et participe au métabolisme des protéines, des lipides et des glucides qui sont libérés progressivement dans le sang en fonction des besoins de votre corps.
Comment et pourquoi maintenir votre foie en bonne santé ?
Pour améliorer votre confort digestif
- Moins de ballonnements
- Moins de fatigue chronique
- Moins de troubles cutanés
- Lutte contre les migraines
- Renforce le système immunitaire
- Lutte contre la mauvaise haleine
Il existe des plantes et des légumes racines pour vous permettre de réparer et de soulager votre foie.
Trois aliments bons pour votre foie
Le Desmodium
C’est une plante herbacée qui aide à la protection et à la régénération du foie tout en stimulant les fonctions de drainage hépatiques. Il aide à lutter contre le stress oxydatif. Le Desmododium soulage les troubles digestifs, les douleurs inflammatoires et la nervosité.
Le chardon-marie
C’est une plante qui contient de la sylimarine, un trésor pour soigner le foie. C'est une substance riche en flavonoïdes qui a une action hépato-protectrice et qui protège du stress oxydatif, bénéfique pour la digestion. Le chardon-marie stimule la production de bile. Anti-inflammatoire et diurétique, il permet de limiter les intoxications du foie par l’alcool, les pesticides ou par des substances toxiques.
Le radis noir
Il possède des vitamines et minéraux qui protègent contre le stress oxydatif et préservent la peau. Le radis noir permet de réduire la fatigue et stimule le système immunitaire. Il diminue les troubles digestifs, améliore la digestion et ses diurétiques drainent et éliminent les toxines du foie, du pancréas et de la vésicule biliaire. C'est également une précieuse aide pour équilibrer le cholestérol et réguler la thyroïde.
Cependant, ces plantes ne sont pas les seules à intervenir dans le processus de bien-être, de régénération de votre organisme et de votre foie.
L’eau est très importante dans le bon fonctionnement du foie, elle permet de nettoyer et d’éliminer les toxines. Je vous recommande de faire une cure d’eau chaude afin de faciliter la digestion et de vous donner de l’énergie. Il faut aussi prendre ou reprendre des bonnes habitudes côté alimentation.
Quelques conseils au quotidien pour mieux manger
Pour retrouver un tonus et un dynamisme et en même temps soulager votre foie, quelques règles diététiques simples à suivre :
- Manger varié et équilibré, multiplier les couleurs dans votre assiette, avec de bonnes associations d’aliments pour favoriser la digestion.
- Consommer davantage de fibres, fruits et légumes frais de saison (produits locaux et bio si possible). Ce sont des aliments aux effets alcalinisants, antioxydants, riches en vitamines et minéraux.
- Privilégier les circuits courts.
- Prendre le temps de manger, de bien mâcher, cela permet d’amener les nutriments à la bonne température dans l’estomac.
- Faire attention à son apport en sel.
- Consommer de bonnes matières grasses (les huiles végétales, amandes, graines…).
- Favoriser les céréales complètes.
- Adapter son alimentation en fonction de ses besoins, s’écouter, observer et ne pas trop manger.
- Ne pas dîner trop tard, idéalement laisser passer 2h entre le dîner et le coucher.
- Éviter de manger trop de produits transformés, des sucres raffinés et l’excès de thé, / café.
- Limiter la consommation de boissons sucrées, alcoolisées.
- Favoriser les tisanes et infusions.
- Reprendre la pratique du yoga
Bonne rentrée à tous ! Prenez soin de vous ! Namaste !
Ecrit par Jérémy Lafosse fondateur de JL Diététique.