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Les trois salades pour un été Yoga

Les beaux jours arrivent, envie de salades rafraîchissantes simples et rapides ?

Les aliments qui composent les recettes des "trois salades pour un été yogi" vous aideront dans votre objectif de bien-être. Elles sont riches en eau etlles permettent de rester hydraté. Riches en fibres, en vitamines et minéraux. elles stimulent votre métabolisme, régulent le taux de sucre dans le sang et aident à lutter contre la rétention d’eau. Puissants antioxydants, très haute teneur en vitamines C. Cependant, ces aliments ne sont pas magiques !  Leur consommation participe, dans le cadre d’une alimentation équilibrée et d’une activité physique régulière (musculation, yoga, marche, course à pieds, sport d’équipe, jardinage…) à perdre du ventre durablement.

Les beaux jours arrivent, envie de salades rafraîchissantes simples et rapides ? Je vous donne trois idées simples de recettes  pour des salades simples à réaliser !

les trois recettes de salades

Salade Caesar au poulet grillé, oeuf

  • 100g d’aiguillettes de poulet grillé
  • 1 oeuf entier cuit
  • 60g de pomme de terre vapeur
  • De la salade romaine croquante
  • 1/2 tomate
  • 1 poignée de carottes râpées
  • 5 morceaux de noix
  • 3g de graines de chia
  • Quelques graines de grenade
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel de mer iodé
  • Poivre
  • Herbes de Provence


Salade de crevettes

  • 100g de crevettes cuites
  • 60g de quinoa
  • Quelques morceaux de radis
  • 1 poignée concombre
  • 3 radis
  • 1/2 tomate
  • 1/2 avocat
  • Quelques jeunes pousses d’épinard
  • 1 poignée de lamelles de chou et de carottes râpées
  • Quelques lamelles d’oignon rouge
  • Jus de citron bio
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive


Salade vegan

  • 100g de tofu cuit
  • 60g de quinoa
  • Quelques graines de courge
  • 1 poignée d’amandes ou noix concassées
  • 1 cuillère à soupe de mélange de graines
  • 3 tomates cerises
  • Concombre
  • Carottes râpées
  • Un peu de feuille de basilic
  • De la mâche
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel de mer iodé
  • Poivre


Bon appétit !

aliments pour avoir un ventre plat

Les aliments pour garder son ventre plat tout l'été

Afin de varier vos salades et vos plats, voici quelques aliments pour avoir un ventre plat et le garder !

  • L’endive
  • Le pamplemousse
  • La courgette
  • Les légumes verts
  • Le brocoli
  • La pastèque
  • Le melon
  • Les asperges
  • La tomate
  • L’aubergine
  • La fraise
  • Les fruits rouges
  • Le citron
  • Le riz complet
  • Les pâtes complètes
  • La mangue
  • Le piment de cayenne
  • Le concombre
  • Le radis
  • Le poisson blanc
  • La viande maigre
  • Les champignons
  • Les flocons d’avoine
  • Le gingembre
  • Le poivre
  • La cannelle

Quels sont les bienfaits de l’eau citronnée ?

L'eau citronnée : le geste santé et plaisir

Quels sont les bienfaits de l’eau citronnée ?

 

Inutile de vous préciser, qu’il est important de bien s’hydrater, surtout en période de forte chaleur… Heureusement, le citron est là ! Riche en vitamine C (taux élevé dans la peau du citron), cuivre, potassium, vitamine B6, magnésium, calcium et fer. Le citron renforce l’immunité, stimule l’irrigation sanguine du cerveau. Il est également bon pour le cœur et améliore le transit.

De plus, le citron dispose aussi de vertus hydratantes, permet au pH de notre organisme de s’équilibrer. 

Son action coupe-faim, liée à la pectine qu’il contient, aide à lutter contre le grignotage. Grâce à sa haute teneur en vitamine C, le citron booste votre métabolisme, afin de brûler plus de calories ! Il est donc un allié minceur ! Afin de profiter pleinement de la vitamine C, je vous conseille de consommer votre eau citronnée à température ambiante, de ne pas attendre trop longtemps pour la boire. En effet la vitamine C est sensible à l’air, la chaleur et la lumière, l’eau chaude favorise la dégradation de la vitamine C.

Attention, le jus de citron n’est pas recommandé aux personnes ayant un système digestif sensible, des reflux gastro-oesophagiens et neuro-arthritiques. Aussi, une trop grande consommation de jus de citron risque de provoquer l’érosion de l’émail de vos dents.