Une alimentation variée et équilibrée maximise vos chances d’être en pleine forme et d’avoir une bonne santé digestive. Cela vous évitera un déséquilibre de votre flore intestinale, qui est souvent la cause de maladies chroniques.
Qu’est-ce que la flore intestinale ?
Appelée aussi microbiote intestinal, la flore intestinale est ensemble de virus et de bactéries non-pathogènes, se situant dans notre organisme. La flore intestinale assure la fermentation des aliments non-digestifs, facilite l’assimilation des nutriments et participe à la production de vitamines. Elle joue un rôle de prévention du surpoids ainsi que l’obésité, car elle serait en lien avec notre cerveau. Il est donc important de ne pas abuser d’aliments favorisant les inflammations.
Les aliments pro-inflammatoires
Ce sont tous les aliments transformés, remplis d’additifs, que l’on retrouve dans le commerce, qui favorisent l'inflammation. Nous parlons ici de produits trop gras, trop salés et trop sucrés. Les principaux sont :
- la charcuterie
- le sucre blanc raffiné
- pâtisseries / viennoiseries
- aliments frits
- certaines viandes,
- le lait,
- la crème
- les chips
- l’alcool
Une consommation régulière de ces produits, augmente le risque de maladie cardiovasculaire, de diabète de type 2, des maladies chroniques…
C’est pourquoi je vous recommande de les consommer avec modération.
Attention, il n’y pas que l’alimentation qui joue un rôle sur votre flore intestinale, le stress, le manque de sommeil , la sédentarité font aussi partie des troubles chroniques.
Les aliments anti-inflammatoires
Pour commencer, voici quelques idées de fruits et de légumes de saison :
- Citron
- Poireau
- Carotte
- Amande
- Radis
- Chou de Bruxelles
- Ail
- Orange
- Pomme
- Chou-fleur
- Asperge
- Betterave
Dans cette liste, vous trouverez des aliments qui améliorent, entretiennent votre santé intestinale. Ce sont des aliments anti-inflammatoires. Ils vont également vous permettre de détoxifier votre foie.
Quels sont les aliments à privilégier ?
Les aliments contenant des fibres
- Les fruits : pomme, orange, banane, poire, pruneaux
- Les graines : lin, chia...
- Légumes verts : brocolis, kale, chou de Bruxelles, betterave, radis, asperge, chou-fleur...
- Céréales complètes et légumineuses : riz complet, pâtes complètes, lentilles…
Astuce du coach : les fibres provenant des légumes et des légumineuses favorisent le développement des bonnes bactéries dans nos intestins.
Mais aussi :
- Les poissons gras / huiles végétales / oléagineux / avocat (Riche en oméga 3)
- Les herbes / épices tel que le poivre, gingembre, thym, curcuma, menthe, chlorelle, l’ail
Astuce du coach : l’effet du curcuma est optimisé lorsqu’il est associé avec du poivre noir
Sans oublier l’eau ! Assurez-vous que votre corps reste bien hydraté tout au long de la journée afin d’éviter la constipation. L'eau assure l’élimination des déchets par les urines.
En résumé, manger sainement ne permet pas seulement de perdre du poids, mais de vous sentir plus léger, moins ballonné, et d'éviter les douleurs au niveau du ventre.
Fini les inflammations, les problèmes de peau, les maladies chroniques !
Pour les personnes présentant des déficiences du système digestif, certaines fibres continuent dans les végétaux, peuvent devenir irritantes et inflammatoires. Je vous conseille de les consommer sous forme de jus frais (exempts de fibres) afin de bénéficier quand même de leurs vertus.
Vous connaissez maintenant les principaux aliments aux propriétés anti-inflammatoires naturels, que vous pouvez intégrer facilement dans votre quotidien.
Alors à vous de jouer !
Prenez soin de votre santé intestinale ! Prenez soin de vous !