C’est l’été ! Une saison propice à la chaleur et au rayonnement du soleil. À chaque saison, ses fruits. Dans cet article, je vais vous présenter sept fruits à consommer pendant cette période ainsi que leurs vertus très intéressantes pour la santé ! Voici une liste de sept fruits que vous trouverez chez votre primeur en juillet.
La pastèque
Le fruit incontournable de l’été ! Elle est composée de plus de ce qui fait d’elle une alliée en terme d’hydratation surtout en cas de forte chaleur et pour les personnes qui ont du mal à boire de l’eau durant la journée.
Elle est riche en électrolytes - minéraux dont l’organisme à besoin - essentiellement en potassium Les électrolytes permettent de maintenir l’équilibre hydrique du corps. C'est une excellente source en vitamine C pour renforcer votre immunité, mais également en magnésium, en vitamine B6 et B1. Elle contient de la vitamine A (bêta-carotène) bénéfique pour la peau et la vision. Source de citrulline, la pastèque améliore la circulation sanguine et contribue ainsi à réduire les risques de maladies cardiovasculaires. Riche en fibres, la pastèque facilite la digestion grâce à ses enzymes naturelles.
L’abricot
Excellente source de minéraux et oligo-éléments, en majorité de potassium, de magnésium, calcium, cuivre, iode, selenium et iode, l'abricot favorise la reminéralisation de votre corps. L’abricot contient de la vitamine A, une vitamine bénéfique pour votre peau. Les flavonoïdes dont il dispose font de ce fruit un puissant antioxydant. Également riche en fibres, il permet de réguler le transit et améliore le confort intestinal.
Le melon
Le melon fait aussi parti des fruits stars de l’été, source de vitamines, minéraux et oligo-éléments, principalement de vitamine C, B et de potassium. C’est un parfait allié hydratant, il est composé de plus de 90 % d’eau. Il est également diurétique, ce qui permet de lutter contre la rétention d’eau et de purifier votre corps des toxines. Le melon contient de la bêta-carotène (vitamine A), un antioxydant bénéfique pour la régénération des cellules de la peau. Le potassium qu’il contient aide à la récupération musculaire et à lutter contre la tension artérielle. En effet, il équilibre la balance sodium potassium, surtout quand votre alimentation est riche en sel.
La fraise
Elle est riche en vitamine B9 (acide folique) qui contribue à la fabrication de globules rouges. La vitamine B9 est importante pour les femmes enceintes, car elle aide à réduire le risque de maladies congénitales telles que le spina-bifida. La fraise contient de l’acide ellagique, qui aide à protéger la peau des effets néfastes du soleil et lutte contre la destruction du collagène. Excellente source de vitamine C, elle permet de maintenir une bonne immunité et vous procure de l’énergie ! La fraise contient aussi des antioxydants appelés flavonoïdes.
La myrtille
La myrtille est une mine d’antioxydants, bénéfique pour la santé cardiaque, celle du cerveau et la circulation sanguine. Elle contient de l’anthocyanine (couleur bleu - violet du fruit), un puisant anti-inflammatoire. C'est également une excellente source de manganèse qui renforce les os et aide à réguler le taux de sucre dans le sang. La myrtille dispose aussi de vitamines, minéraux et oligo-éléments tels que la vitamine C, E, de cuivre, des vitamines B1, B2, B3, B6, B9, ainsi que du potassium, de fer et de zinc.
La framboise
Gorgée de composés phytochimiques, composés naturels d’origine végétale, elle dispense de nombreuses vertus pour la santé. La framboise est bénéfique pour la santé des yeux, de la peau ; elle libère du sucre lentement dans le sang pour un un gain d’énergie tout au long de la journée. Tout comme la fraise, la framboise contient de l’acide ellagique, un antioxydant qui protège votre peau des effets indésirables du soleil et évite la destruction du collagène. La framboise est également riche en vitamine C, en manganèse, en vitamine B9 et en cuivre.
La pêche
Alliée de votre corps, elle est composée de vitamines, minéraux et antioxydants bon pour la santé.
Ce fruit permet de lutter contre le stress oxydatif et les radicaux libres. Elle contient de l’acide caféique qui aide à lutter contre les maladies cancérigènes tel que le carcinome (maladie de la peau). La pêche renforce votre système immunitaire et améliore la digestion tout en étant anti-inflammatoire et bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Les polyphénols, bioflavonoïdes et le tanin qu’elle contient peuvent aider en cas de symptômes de candidoses.
Bonus : la tomate
La tomate est un fruit, mais peut être consommée comme un légume pour agrémenter vos salades. Elle est riche en lycopène : un caroténoïde, substance provenant de la peau de la tomate, aide à réduire les risques de maladies cardiaques et les accidents vasculaire cérébrale. Source de bêta-carotène ou vitamine A, la tomate contribue à améliorer le teint de votre peau. Elle renforce votre immunité grâce à sa teneur en vitamine C. Elle contient de la vitamine B9, du potassium et de la vitamine K.
A consommer selon votre santé
Ces aliments sont une excellente source de nutriments essentiels pour votre santé et bien-être. Ils vous apportent des vitamines, minéraux et oligo-éléments importants pour votre corps. Afin de profiter de leurs bienfaits nutritionnels consommez les bios et frais. Néanmoins, veillez à ne pas en consommer en excès pour éviter les pics de glycémie : mauvais pour les personnes souffrantes de diabète ; en effet ? le fructose contenu dans ces fruits est rapidement assimilé par votre organisme et transformé par votre foie en glucose et acides gras. Attention aussi à la consommation excessive de la tomate, sur le long terme elle peut provoquer chez certaines personnes des inflammations abdominales, nausées, vomissements et diarrhées.
Prenez soin de vous, Namaste
Ecrit par Jérémy Lafosse fondateur de JL Diététique.